건강관리 할 때 알아두면 좋은 비트주스의 여러 가지 효능들
비트주스가 주는 다양한 건강 상 이점들
건강관리 할 때 알아두면 좋은 비트주스의 여러 가지 효능들
'빨간 무'라고 불리는 비트
뿌리채소 중 하나인 비트는 다양한 음식에 사용되는 식품으로 다양한 부분에 있어 건강에 긍정적인 도움을 줄 수 있습니다. 맛과 식감이 좋은 것에 이어 항산화 효과, 간 정화작용, 골격 형성, 적혈구 생성, 위 점막 보호 등의 효과를 가진 비트. 이외 다른 효능으로는 어떤 것들이 있을까요?
비트주스의 여러 가지 효능
혈압 조절
비트주스에는 질산염이 풍부해 혈관 벽을 이완시키는 데 도움이 됩니다. 이완된 혈관은 혈압을 낮출 수 있는데, 이는 젊은층과 노년층 모두를 대상으로 한 연구에서 사실로 밝혀지기도 했습니다.
암 질환 예방
비트에는 세포 손상과 염증을 예방하는 베타레인이 함유되어 있습니다. 지난, 2016년에 진행된 연구에 의하면 섀넌 헨리 영양사는 "베타레인은 체내 일부 암 세포에 대한 항암 기능을 가지고 있다"며 "신체의 불안정한 세포를 찾아 없애는 데 도움을 준다"고 설명했습니다.
신체 기능 향상
비트로 만든 주스에는 질산염이 풍부하게 들어있어 마실 경우 인체의 질소산화물 수치가 높아져 폐 기능 개선, 근육 수축 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또 이러한 효능은 매일 두 잔의 비트주스를 마신 자전거 선수들이 10Km 당 약 12초 기록이 향상된 연구 결과에서도 밝혀졌습니다.
출처 : 헬스인뉴스(http://www.healthinnews.co.kr)
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