본문 바로가기

생활지혜8

달걀, 씻어서 보관 vs 그대로 보관… 건강에 더 좋은 건? [출처 : 헬스조선 / 2024. 02. 20] ■ 달걀을 냉장 보관할 때 냉장고 문 안쪽에 두는 사람이 많다. 냉장고에 넣기 전에 물로 겉면을 씻기도 한다. 가장 좋은 달걀 보관 방법은 무엇일까? ◇문 말고 안쪽에 보관해야 해 달걀을 냉장 보관할 때는 냉장고 안 위치가 중요하다. 달걀을 냉장고 문에 보관하는 사람이 많지만, 냉장고 안쪽에 보관하는 게 달걀의 신선도 유지에 도움이 된다. 냉장고 문 안쪽은 냉각기와 거리가 멀고, 열면서 실외 공기와 가장 많이 접촉해 온도가 가장 높은 곳이다. 설정 온도에 따라 다르겠지만 표준 설정 온도인 3~4도로 설정했을 때, 문 쪽은 6~9도까지 올라간다. 그런데, 달걀은 온도에 민감해서 중심부 온도가 상승하면 품질이 떨어지고, 살모넬라균 같은 미생물 성장 가능성이 커.. 2024. 2. 23.
[생활지혜] 해외여행 금융 꿀팁 [생활지혜] 해외여행 금융 꿀팁 본격적인 휴가시즌을 맞아 여행 떠나는 분 많으시죠. 국내에서 휴가를 즐기는 경우도 있지만 해외를 찾는 관광객 수가 꾸준히 늘고 있습니다. 해외 여행 시 알아두면 유용한 금융상식들을 소개합니다. 한국푸드닥터 043-848-1100 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 145 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. 2023. 8. 10.
[생활지혜] 진짜 유용한 생활의 Tip 6가지 [생활지혜] 진짜 유용한 생활의 Tip 6가지 불판에 고기가 들러붙어 골치 아팠던 경험 있으신가요. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료를 활용하면 좀 더 편리한 생활이 가능합니다. 일상생활에서 쉽게 활용할 수 있는 유용한 정보를 소개합니다. [출처:세계일보] https://m.segye.com/view/20160527003134 한국푸드닥터 043-848-1100 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 145 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. 2023. 8. 10.
[방귀] 참으면 병 된다는 방귀 정말일까? 다소 부끄러운 생리현상, 방귀... 계속 참다가는 병 된다고?! 자연스러운 생리현상, 방귀 항문을 통해 빠져나가는 기체인 방귀. 여기서 기체란 식사 시 음식물과 함께 입을 통해 들어간 공기가 장 내용물이 발효되는 중 생긴 가스와 혼합된 것입니다. 방귀의 횟수나 냄새에 따라 건강 문제를 예측할 수 있기에 세간에서는 방귀를 배출하지 않고 참으면 병이 된다고 합니다. 그런데 이 말, 진짜일까요? 한 두 번은 OK, 계속되면 NO! 갑작스러운 상황에서 한 두 번 정도 방귀를 참는 것은 괜찮지만 이러한 상황이 반복된다면 다소 문제가 생길 수 있습니다. 바로 방귀에 있는 질소 때문인데, 질소는 장에서 흡수가 어려워 배출되지 않으면 계속 축적되면서 대장을 부풀게 할 수 있습니다. 또 이는 복부 팽만감, 복통, 변비로.. 2023. 7. 20.
쌍화탕, 사실은 감기약이 아니었다!? 감기에 걸렸을 때 먹었던 쌍화탕, 사실은 감기약이 아니었다고?! 감기약인 줄 알았던 쌍화탕, 사실은... 환절기에 유독 자주 찾아오는 감기는 여러 가지 증상을 가져와 일상생활에 여러 불편함을 느끼게 만듭니다. 감기 초기에는 보통 종합감기약이나 쌍화탕을 챙겨드시는 경우가 많은데, 이 중에서 특히 쌍화탕은 사실 감기약이 아니라는 점. 알고 계신가요? 쌍화탕에는 뭐가 들어갈까? 쌍화탕은 동의보감에서도 소개되는 처방법 중 하나로 조선 후기 양반들의 보약으로 복용했던 탕약입니다. 이는 숙지황, 당귀, 천궁, 작약 등이 들어간 사물탕과 황기, 계지, 감초, 대추, 작약, 생강 등으로 만들어진 황기건중탕을 더한 것으로 혈액순환 개선 및 기운을 회복시키는 효과를 기대할 수 있습니다. 쌍화탕, 감기보단 '피로회복'에 좋.. 2023. 7. 18.
생활 속 지혜_제3편(No.21~30) No.21 10원짜리 동전으로 음식악취 '싹' 물때로 미끈미끈한 싱크대 배수구와 냄새나는 음식찌꺼기 거름통. 손쉬운 방법으로 깔끔한 싱크대를 만들 방법은 없을까? 음식찌꺼기의 부패와 악취를 막는데는 10원짜리 동전이 최고. 못쓰는 스타킹에 동전을 4, 5개 넣어 거름통에 매달아 두면 된다. 동전의 구리 성분이 음식물을 부패시키는 박테리아의 활동을 억제시키기 때문. 싱크대 배수구의 미끈미끈한 물때는 주방세제로 닦아낸 뒤 찻잎이나 감자껍질로 문지르면 금세 사라진다. No.22 쌀통에 마늘 넣어두면 쌀벌레 '싹' 찰기를 유지하며 쌀을 오래 보관하려면 어떻게 해야 할까? 가마니나 종이 포대의 쌀은 별도의 쌀통이나 쌀독없이 그대로 보관해도 무방하다. 하지만 시중에 많이 유통되는 코팅된 종이 포장의 쌀은 통기성이 .. 2023. 7. 17.
생활 속 지혜_제2편(No.11~20) No.11 잠들기전 목욕 모기퇴치 도움 No.12 돗자리 잉크자국 우유로 문질러야 No.13 여름빨래 세척단계서 살균을 No.14 국물요리 간농도 1%가 적당 No.15 천에 향수묻혀 전구 닦으면 효과 No.16 카펫 눌린 자국 스팀 쐬어야 No.17 전화기먼지 우유로 닦으세요 No.18 양복 땀-얼룩 벤젠으로 닦으면 '싹' No.19 애완동물 냄새 소다로 없애세요 No.20 썩은 욕실문턱 목제용퍼티로 보수 [생활속지혜_No.11] 잠들기전 목욕 모기퇴치 도움 어린이가 있는 가정은 여름철 ‘불청객’인 모기를 퇴치하기 위해 모기약을 자주 쓰는데 밀폐된 공간에서 모기약을 많이 사용하는 것은 해롭다. 전기에 꽂아 쓰는 매트형 모기약도 살충 성분이 있어 인체에 해롭기는 마찬가지. 따라서 모기에 물리지 않도록 예.. 2023. 7. 17.
생활 속 지혜_제1편(No.1~10) 1. 스타킹은 병속에 넣어 세탁을 2. 냉수에 풀리는 우유는 상한것 3. 찬물로 씻으면 육류냄새 사라져 4. 먹다남은 술 세제로 사용 5. 차잎 태우면 음식냄새 사라져 6. 두부 냉장보관땐 소금물에 7. 운동화 얼룩 치약바르면 잘 빠져 8. 신발속 숯 넣으면 발냄새 없애 9. 꽉 낀 나사 다리미로 달구면 빠져 10. 밀가루 냉장실 두면 반죽 쉬워 [생활속지혜_No.1] 스타킹은 병속에 넣어 세탁을 스타킹을 무심코 다른 빨래와 함께 세탁하다보면 스타킹의 연약한 올이 나가는 바람에 속이 상할 때가 많다. 스타킹을 세탁할 때 인스턴트 커피 빈 병에 미지근한 물을 붓고 가루비누 한 숟갈을 넣은 후 스타킹을 넣어서 적당히 흔들어주고 나서 꺼내 헹군다. 헹군 다음 수건으로 물기를 빨아내고 잠시 그늘에 널어두면 된다.. 2023. 7. 16.
반응형
LIST

티스토리툴바