알쓸정보&지혜/일상 생활지혜51 휴식의 소중함 휴식의 소중함 [출처 : 남지민 / 국립정신건강센터 정신건강의학과 전문의] 며칠 전 최근 5년간 정신건강의학과 진료를 받은 사람이 약 80만 명 증가했다는 신문 보도가 나왔다. (2017년 225만775명에서 2021년 302만1149명으로 79만3399명 증가, 국민건강보험공단 자료) 대략 따져보면 최근 5년간 인구 100명 중 두 명이 새로이 정신과 진료를 받기 시작했다는 뜻이 된다. 정확한 원인에 대해 자세한 연구가 필요하겠지만 나의 가족, 친지, 지인중 누군가는 마음의 문제로 괴로워하고 있을 가능성이 높아진 것은 틀림없어 보인다. 특히 20대 청년, 9세이하 아동, 10대 청소년 세대 순으로 진료인원의 증가 폭이 컸다(각각 증가율 83%, 55%, 48%). 모두 삶의 여정에서 만나게 되는 강력한.. 2024. 3. 7. 건강을 지키는 생활 속 미세먼지 건강수칙 3가지 건강을 지키는 생활 속 미세먼지 건강수칙 3가지 [출처 : 질병관리청_2023.12.28] 방풍나물. 풍을 예방하는 봄나물 방풍나물. 풍을 예방하는 봄나물 봄 바람을 막아내는 #방풍나물 #코로나바이러스 에도 좋은 방풍 #항바이러스 , #면역증강작용 , #진통 , #해열작용에 좋은 방풍 #염증 을 억제하고 관절염에도 좋다. #방풍 의 다당류는 강력한 #항산화작용 과 종양억제작용을 가지고 있다. #한형선 #요리하는 약사 #모자연약국 #한국푸드닥터 #음식치유 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. - 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 오픈채팅방입니다. 한국푸드닥터를 처음 방문하신 분은 아래의 오픈채팅방에 실명으로입장하시면 교육에 대한 공지글, 푸드닥터 관련 유익한 정보들을 확인하실 수 있습니다. 2024. 3. 6. 봄맞이 대청소… 케케묵은 먼지 효과적으로 빼내는 법 봄맞이 대청소… 케케묵은 먼지 효과적으로 빼내는 법 [출처 : 헬스조선, 라이프_2024.03.04] 어느새 3월을 맞아, 슬슬 봄맞이 대청소를 할 시즌이다. 추운 겨울에는 다른 계절보다 환기나 청소를 하지 않아 집안 곳곳에 집먼지진드기나 먼지 등이 쌓여있을 수 있다. 봄을 맞아 집 공간별 효과적으로 청소하는 팁을 소개한다. ◇거실 먼지가 쌓이기 쉬운 복잡한 실내 장식은 정리하고, 깔아뒀던 카펫도 걷는 게 좋다. 거실 바닥의 카펫에는 먼지가 잘 쌓이고 청소도 어려워 수많은 집먼지진드기가 서식하기 쉽다. 특히 알레르기 비염 환자가 있는 집이라면 겨울에도 카펫 대신 물세탁이 쉬운 매트를 사용하거나 맨바닥에서 생활하는 게 좋다. 소파 역시 천으로 된 것보다는 가죽으로 된 소파가 알레르기 환자에게 더 좋다. 커.. 2024. 3. 6. 꼭 알아야 할 식품별 보존 및 유통 온도 꼭 알아야 할 식품별 보존 및 유통 온도 [출처 : 식품의약품안전처] 각종 다양한 음식들 냉장? 냉동? 어떻게 보관해야 할까요? 식품 별 보존 및 유통 온도 완전정복 해봅시다. ◆ 식품일반에 대한 보존 및 유통온도 온장제품 : 60°C 이상 실온제품 :1~35°C 냉장제품 : 0~10°C 냉동제품 : -18°C 이하 * 실온제품(1~35°C)은 냉장온도(0~10°C)와 겹치는 1~10°C의 온도에서 냉장으로 보존·유통 가능 ◆ 식품별 보존 및 유통온도 냉장(0~10°C)보관식품 • 원유 • 우유류 가공유류·산양유·버터유·농축유류·유청류의 살균제품 • 두부, 묵류(밀봉 포장한 두부, 묵류는 제외) • 물로 세척한 달걀 냉장(0~10°C) 또는 냉동(-18°C 이하)보관 식품 • 양념젓갈류 • 버터류 • 치.. 2024. 3. 5. 청소ㆍ냄새 제거할 때, 이것 써 보세요~"베이킹소다" ‘청소여신’ 베이킹소다! 어떻게 쓰는 거야? [출처 : 대한민국 정책브리핑] 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. - 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 오픈채팅방입니다. 한국푸드닥터를 처음 방문하신 분은 아래의 오픈채팅방에 실명으로입장하시면 교육에 대한 공지글, 푸드닥터 관련 유익한 정보들을 확인하실 수 있습니다. 2024. 3. 5. 올리브유 건강하게 먹는 방법_‘이렇게’ 먹으면 발암물질로 돌변? 올리브유 건강하게 먹는 방법_‘이렇게’ 먹으면 발암물질로 돌변? 몸에 좋은 착한 기름으로 알려진 ‘올리브유’는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 노화 방지에 도움을 줍니다. 그러나 고온에서 조리하면 오히려 발암물질이나 트랜스지방이 생길 수도 있어 주의해야 합니다. 올리브유 건강하게 먹는 법에 대해 알아봅니다. 튀김·부침 요리엔 퓨어 올리브유 올리브유는 크게 퓨어 올리브유와 버진 올리브유로 나뉘는데 그중 발연점이 낮은 버진 올리브유는 170도 이상의 열이 가해지면 영양성분이 타버릴 수 있고, 벤조피렌이라는 발암물질이나 트랜스지방이 생길 수 있습니다. 따라서 180도 이상의 열이 필요한 튀김·부침 요리를 할 때는 버진 올리브유와 정제 올리브유를 섞은 퓨어 올리브유를 쓰는 게 좋습니다. 나물 무치거나 샐러드 소스 만들.. 2024. 3. 3. 달걀, 씻어서 보관 vs 그대로 보관… 건강에 더 좋은 건? [출처 : 헬스조선 / 2024. 02. 20] ■ 달걀을 냉장 보관할 때 냉장고 문 안쪽에 두는 사람이 많다. 냉장고에 넣기 전에 물로 겉면을 씻기도 한다. 가장 좋은 달걀 보관 방법은 무엇일까? ◇문 말고 안쪽에 보관해야 해 달걀을 냉장 보관할 때는 냉장고 안 위치가 중요하다. 달걀을 냉장고 문에 보관하는 사람이 많지만, 냉장고 안쪽에 보관하는 게 달걀의 신선도 유지에 도움이 된다. 냉장고 문 안쪽은 냉각기와 거리가 멀고, 열면서 실외 공기와 가장 많이 접촉해 온도가 가장 높은 곳이다. 설정 온도에 따라 다르겠지만 표준 설정 온도인 3~4도로 설정했을 때, 문 쪽은 6~9도까지 올라간다. 그런데, 달걀은 온도에 민감해서 중심부 온도가 상승하면 품질이 떨어지고, 살모넬라균 같은 미생물 성장 가능성이 커.. 2024. 2. 23. 식품별 올바른 보관법...냉장보관? 실온보관? 냉장고를 ‘세계 최고의 발명품’으로 꼽는 사람들이 있다. 잘 먹는 일만큼이나 중요한 것은 식품을 올바르게 보관하는 일이다. 품질 좋은 먹거리를 저렴하게 ‘득템’했다고 한들 잘못 보관하고 방치하면 상해버려 폐기해야 한다. 최악의 경우 식중독으로 고생할 수도 있다. 하지만 냉장고를 만능 해결사로만 믿었다간 낭패를 볼 수 있다. 어떤 식품은 실온에 두는 편이 적합하기 때문이다. 문제는 어떤 게 냉장보관이고 실온보관인지 헷갈린다는 것. 식품별 올바른 보관법을 살펴본다. ◆ 달걀과 우유 = 달걀 유통기한은 일반적으로 상온에선 30일, 냉장보관하면 40~45일 정도다. 하지만 실제 섭취기간은 이보다 길다. 달걀을 깨봤을 때 노른자가 퍼지지 않으면 먹을 수 있다. 대한양계협회는 7℃ 이하면 달걀을 신선하게 보관할 수.. 2023. 9. 13. [주부9단 조리법] 영양소를 100% 섭취하는 비법 [주부9단 조리법] 영양소를 100% 섭취하는 비법 비싸게 주고 산 식재료, 내 조리법이 영양소 다 파괴한다 [한국푸드닥터] 집에서 쉽게 만들 수 있는 탈모 방지 팩 만들기(생감자와 바나나) [한국푸드닥터] 팽이버섯을 매일 100g씩 섭취하면?(유튜브에서 표고버섯과 새송이버섯의 효능도 함께 공부해 보세요, https://youtu.be/hZ4FOVcnbLA , https://youtu.be/gmhPh1_EMWA ) 팽이버섯을 매일 100g씩 섭취하면? [한국푸드닥터] 무를 알면 건강이 보인다. 산삼보다 더 좋은 무 무를 알면 건강이 보인다. 산삼보다 더 좋은 무 [출처 및 내용] 일본 가정살림 분야에서 출간 이후 약 68주간 최정상을 지켜온 베스트셀러 『그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요!』 가.. 2023. 8. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 반응형 LIST
