건강 샐러드2 시와 그림이 있는 Moon's Healing Stay(1) 시와 그림이 있는 Moon's Healing Stay 한국푸드닥터 연구원 문영미 쌤의 "Moon's 힐링푸드(1) 1. "텃밭에 있는 채소들로 건강 샐러드를 만들었어요~" 2022. 5월에 / 문영미 쌈 야채 모종을 심은지 3주가 채 안 되었어요 제일 큰 잎들을 한 두개 따서 모았더니 이렇게 많아요 어제 사 온 사과랑 블러드 오렌지 그리고 민들레와 딸기 파꽃까지 살짝 곁들였어요 멸치액젓 2스푼, 양조간장 1스푼, 고추가루 1스푼 발사믹식초 4스푼, (아로니아즙 5스푼), 생강청 1스푼, 유자청 3스푼 넣어 소스를 만들어 삼분의 일을 넣었어요 삼분의 이는 냉장고에 저장해 두고 자주 해 먹으면 좋아요 살살 젓가락으로 버무렸어요 오리엔탈 드레싱과 겉절이 양념을 섞어 봤는데 맛이 괜찮아요 아로니아 즙은 .. 2024. 2. 12. [건강식재료] 네가 있어 외롭지 않아 다이어트의 동반자, 착한 샐러드를 맛보다! [건강식재료] 네가 있어 외롭지 않아 다이어트의 동반자, 착한 샐러드를 맛보다! ‘샐러드’ 하면 많은 사람들은 건강한 식사 혹은 다이어트 식사를 떠올리지만 샐러드도 어떻게 섭취하느냐에 따라 다이어트식이 될 수도, 체중 증가를 부추기는 고열량식이 될 수도 있습니다. 예를 들어, 닭튀김과 마요네즈를 기본으로 한 드레싱을 곁들인 케이준 치킨 샐러드 혹은 튀긴 토르티야 볼안에 고기, 치즈, 샤워크림이 들어간 타코 샐러드의 경우 열량이 무려 700kcal를 넘습니다. 따라서 이러한 고열량의 샐러드를 섭취할 경우, 체중감량은 고사하고 오히려 체중증가를 야기할 수 있기 때문에 주의하여야 합니다. 그렇다면, 다이어트를 성공으로 이끄는 샐러드는 무엇일까요? 다이어트와 건강에 도움이 되는 착한 샐러드 만드는 법에 대해서 .. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 반응형 LIST
