브로콜리2 항암식품이라는 브로콜리, ‘이것’과 같이 먹으면 효과 배로 [출처 : 헬스조선 / 2024. 02. 24] 브로콜리는 밥상에 자주 올라오는 좋은 식재료다. 맛과 영양이 좋을 뿐 아니라, 간단하게 데쳐 먹거나 기름에 볶아 먹는 등 활용도도 높기 때문이다. 특히 색감도 좋은 브로콜리는 다른 식재료들과 함께 요리해 먹는 경우가 많은데, 이때 같이 먹으면 궁합이 좋은 음식들이 있다. 어떤 게 있을까? 우선 브로콜리의 효능부터 알아보자. 브로콜리는 항암 식품으로 잘 알려져 있다. 브로콜리에는 유황 화합물과 베타카로틴이 들어 있어 노화, 암, 심장병 등의 성인병을 예방하는 효과가 있다. 브로콜리에 함유된 설로라판과 인돌 화합물 역시 항암작용을 한다. 특히 인돌은 에스트로젠에 민감하게 반응하는 유방암 세포의 성장과 전이를 억제한다. 또한, 브로콜리에는 고혈압 위험을 낮추는 .. 2024. 2. 24. [운동 전] 먹으면 좋은 음식 VS 피해야 할 음식 운동 전, 먹으면 좋은 음식 VS 피해야 할 음식 운동 전 어떤 음식을 먹느냐에 따라 운동 중 몸 상태나 운동 효과가 달라질 수 있습니다. 오늘은 운동 전 섭취하면 좋은 음식과 피해야 할 음식을 알아봅니다. ◇운동 전에 먹으면 좋은 음식 ▷귀리= 귀리에는 체내 당 흡수를 늦춰 혈당 조절을 돕는 베타글루칸이 풍부합니다. 운동의 주요 에너지원으로 사용돼 운동 효과를 높일 수 있습니다. ▷고구마= 고구마는 복합탄수화물로 포도당을 공급해 고강도 운동 시 효율을 높입니다. 또한, 칼륨 성분이 운동 중 생길 수 있는 근육 경련을 예방합니다. ▷당근= 유산소 운동을 하면 체내 산화 작용이 진행됩니다. 당근 속 베타카로틴은 세포막을 보호하고 세포 산화를 방지합니다. ▷아메리카노= 운동 효율을 높이려면 운동 전에 커피 .. 2023. 7. 13. 이전 1 다음 반응형 LIST
