비만에서 대사증후군까지 위험해요1 [영양소 탐구] 달콤한 유혹으로부터 지키는 내 건강! [영양소 탐구] 달콤한 유혹으로부터 지키는 내 건강! 1. 열량 이외의 영양적 가치가 없어요 보통 당류가 많이 함유된 식품인 사탕이나 초콜릿은 열량은 높지만 비타민이나 무기질은 매우 적어 이들은 빈 열량(empty calorie) 식품이라고도 합니다. 이러한 식품위주로 식사를 대신하게 되면 비타민과 무기질 등의 영양소 결핍이 생길 수 있습니다. 특히 영유아기나 초∙중∙고등학생 등 성장에 필수적인 영양소의 필요량이 높은 시기에는 열량만 있고 필수 영양소가 부족한 당류가 많이 함유된 식품 위주의 섭취는 성장에 있어서 좋지 않는 영향을 미치게 됩니다. 2. 치아 건강에 좋지 않아요 설탕을 비롯한 당류가 많이 함유된 식품의 섭취는 치아건강과의 관련성도 있습니다. 특히, 카라멜과 같이 질감이 끈적끈적하면서 당류가.. 2023. 8. 16. 이전 1 다음 반응형 LIST
