[샐러드]에 들어가는 '채소', 종류별 효능 알아보기
샐러드에 들어가는 채소, 종류별 건강에 미치는 효과부터 제대로 확인해보세요! 피자, 파스타 등에도 들어가는 대표적인 샐러드 채소 '루꼴라' 루꼴라는 샐러드뿐 아니라 피자, 파스타 등 다양한 음식 재료로 활용되는 채소입니다. 식감이 아삭하고 감칠맛이 매력인 루꼴라는 식물성 항암성분이 풍부하게 함유돼 있어 암 질환을 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 비타민A·K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 엽산, 루테인, 제아잔틴 등 영양분이 골고루 함유되어 있어 심혈관 질환 및 눈 건강에도 좋은 효과가 있습니다. 소스로도 즐겨 먹는데다 샐러드에 빠지지 않는 '바질' 샐러드에 필수적으로 들어가는 채소인데다 소스로도 즐겨 먹으며 꾸준히 각광 받는 '바질' 바질은 폐경기 여성이 섭취하면 특히 좋은 채소로, 그 이유..
2023. 7. 21.
