음식 그 자체가 약이 되게 하는 기술1 29. 음식이 약이 되는 푸드슈티컬 [한국푸드닥터 칼럼] 음식이 약이 되는 푸드슈티컬 음식 그 자체가 약이 되게 하는 기술 요즘 TV를 보며 격세지감을 느끼게 된다. 여러 채널을 통해 음식의 중요성을 강조하는 프로그램들이 앞 다투어 방영되고 있고, 의식 있는 의사 분들이 공공연히 음식을 통한 질병 치료에 대해 언급함으로써 국민들도 많이 바뀌고 있다. 약국에 오는 환자들 입에서 자주 듣는 얘기도 “약만 가지고는 안 되잖아요?”이다. 몇 년 전만 해도 상상할 수 없었던 분위기이다. 올바른 음식 섭취를 통한 건강방법을 많은 사람이 지켜나간다면 조만간 건강한 대한민국을 상상해도 될 법 싶다. 2002년 ‘대~한민국’ 함성과 같은 함성들이 다시 국민들에게서 이구동성 외쳐지길 바라마지 않는다. 건강의 핵심은 바로 음식이기 때문이다. ‘대~한음식!.. 2023. 7. 30. 이전 1 다음 반응형 LIST
