해독작용2 죽염은 과학이다(6)_ 10. 죽염은 생리활성물질 / 11. 소금에 대해 보다 과학적인 연구가 시급하다 "죽염은 과학이다"(박시우 지음)의 컨텐츠, 여섯 번째의 글입니다10. 죽염은 생리활성물질 11. 소금에 대해 보다 과학적인 연구가 시급하다 10. 죽염은 생리활성물질 생리활성물질生理活性物質이란 생물의 생체 기능을 조절하는 물질로써 생체 내의 기능 조절에 관여하는 물질의 결핍이나 과도한 분비 등의 비정상적인 병태病態를 바로잡아주는 역할을 하는 것을 말한다. 생리활성물질은 항산화 작용, 해독 작용, 면역기능 증강 작용, 호르몬 조절 작용, 항균 및 항바이러스 작용을 통해 노화를 지연 시키거나 각종 생활 습관병을 예방하는 물질이다. 죽염은 항산화 작용이 매우 뛰어난 물질이며, 죽염 속 각종 미네랄은 효소를 활성화시켜 인체의 해독작용을 돕고, 호르몬을 만드는 원료로 사용된다. 뿐만 아니라 죽염의 항균抗菌 .. 2024. 4. 28. 마늘 두세 쪽, 끓는 물에 한 시간 삶아 먹으면… [출처 : 헬스조선_아미랑 밥상 / 2024. 02. 20] 마늘은 한국 음식에 빠지지 않고 들어가는 식재료입니다. 야채부터 고기까지, 마늘이 빠지면 제대로 맛이 나는 음식이 없을 정도입니다. 특히 깊은 매운맛과 향이 음식을 타고 온몸에 퍼져야 제대로 된 한 끼를 먹은 느낌이 드는 한국인에게 마늘은 ‘소울 푸드’인데요. 건국 설화에도 등장할 만큼 오랜 기간 우리의 식탁에서 음식의 맛을 더하고 건강을 지켜왔죠. 오늘은 항암 효과를 높이는 마늘 조리법에 대해 알려드립니다. 오래전부터 입증된 효능 마늘의 효능은 오래전부터 입증돼 왔습니다. 기원전 이집트에서 암과 질병의 치료로 사용됐다는 기록이 있으며, 1·2차 세계대전 당시 항생제의 용도로 쓰이기도 했습니다. 동양학서 ‘본초강목’, ‘동의보감’에서도 마늘의 .. 2024. 2. 21. 이전 1 다음 반응형 LIST
