[채소상식] 어느 요리에도 빠질 수 없는 만능식재료 ‘파 효능 8가지’

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[채소상식] 어느 요리에도 빠질 수 없는 ‘파 효능 8가지’

특유의 향과 매운맛, 익히면 달콤해지는 매력적인 파

국, 탕, 볶음요리 등 다양한 요리에 빠질 수 없는 만능식재료 ‘파 효능 7가지’입니다

 

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1. 감기예방

파에는 항산화작용에 뛰어난 비타민C 성분이 풍부해 면역력을 높여주고 ‘유화알린’ 성분이 발한, 해열, 소염작용에 탁월해 감기예방에 도움

환절기나 추운 겨울철에 파뿌리를 우려낸 차를 마시면 감기에 효과적이다

2. 피로회복

매운맛을 내는 ‘알리신’ 성분이 면역력을 강화해주고 신진대사를 촉진해 지친 몸에 활력을 불어넣어 주며, 비타민C는 젖산의 분비를 억제해 피로해소에 제격

3. 소화기능개선

파의 끈끈한 액체 성분인 ‘민난’이 위벽을 보호해줘서 소화를 촉진하고 위장을 튼튼하게 해준다 

4. 변비예방

식이섬유가 풍부해 장운동을 활발하게 해줘서 변비예방 및 개선에 도움

5. 피부건강

항산화성분인 베타카로틴과 비타민C 등이 풍부해 체내활성산소를 억제하고 노화예방 및 기미, 잡티, 주근깨 등을 제거해 피부미용에 효과적이다

6. 혈관건강

파에 다량 함유된 ‘황화아릴’ 성분은 나쁜 콜레스테롤을 제거해주고 혈관을 깨끗하게 청소하는 역할을 해 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환에 뛰어난 효과

고혈압, 심근경색, 동맥경화 등 혈관질환을 예방하는데 탁월하다

7. 불면증개선

파에는 신경을 이완시키고 흥분을 가라앉게 하는 진정효과가 있어서 숙면하게 하는 등 불면증개선 효과가 있다

8. 살균 및 항균작용

파에 풍부한 ‘네기올’ 성분은 살균 및 항균작용에 뛰어나 세균과 바이러스 등을 없애줘서 각종 질병을 예방하는 데 도움

또한, 알리신 성분 역시 강력한 살균작용으로 유해한 세균을 제거해준다 

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[관련 영상자료도 참고하세요!] 대파 잘 활용하면 내장 비만, 혈관건강, 코로나, 감기는 물론 암도 극복할 수 있다.

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