여름철 쌀 보관법1 [밥심쌀심] 쌀 구매부터 밥 짓기까지 : 품질·등급·생산연도·도정일 중요 그거 아세요?…쌀 고를땐 ‘품·등·생·도’ 확인 필수 [밥심쌀심] 쌀 구매부터 밥 짓기까지품질·등급·생산연도·도정일 중요밀폐용기 담고 시원한 곳 보관서너번 씻은 후 30분 불리면 ‘딱’[출처 : 농민신문 2024.08.07 ] 장마가 물러가고 폭염이 찾아왔다. 무더위가 맹위를 떨쳤던 2018년을 능가하는 것 아니냐는 전망이 나온다. 햅쌀이 나오려면 아직 기다려야 한다. 이럴 때 소비자도 고민에 빠진다. 어떤 쌀을 구매할 것인지, 보관은 어떻게 할 것인지, 밥은 어떻게 지어야 맛있는지 궁금증이 꼬리를 문다. ◆쌀 고를 땐 ‘품·등·생·도’를 기억하세요= 전문가들은 좋은 쌀을 고르기 위해선 쌀 포장지의 ‘품질표시사항’을 꼼꼼히 살펴보라고 조언한다. 품질표시사항엔 여러 정보가 있는데 품질, 등급, 생산 연도.. 2024. 8. 8. 이전 1 다음 반응형 LIST
