푸드닥터 레시피1 한국푸드닥터의 ‘식품재료학강좌’를 안내드립니다_2024.1.15 오픈 “식품재료학” 강좌 안내 & 수강생 모집■ ‘식품재료학’ 강좌 소개.......... - 식품재료학은 푸드닥터 입문과정을 통해 습득한 푸드닥터 이론을 치유음식으로 실생활에 구현하기 위한 커리큘럼이며, 생활에서 쉽게 접할 수 있고 푸드닥터에서 주로 다루어지는 약 100여 종의 식재료에 대한 내용을 총망라한 과목입니다. - 푸드아키텍처를 하는 데 있어서 재료 선택에 반드시 알아야 하는 각 식재료의 특성들, 다시 말해 각 식재료의 유효성분, 손질법, 섭취 시 유의점, 유효성분을 극대화하기 위한 조리법 등에 대한 상세한 설명과 정보를 본 강의를 통해 제공받으실 수 있습니다. - 본 강의를 통해 음식치유에 대한 폭넒은 지식과 깊이 있는 정보를 얻으실 수 있고, 이를 통해 푸드닥터의 기본 자질을 갖추는 데 도움을 .. 2023. 12. 26. 이전 1 다음 반응형 LIST
