당근3 시와 그림이 있는 Moon's Healing Stay(6, 7) 시와 그림이 있는 Moon's Healing Stay 한국푸드닥터 연구원 문영미 쌤의 "Moon's 힐링푸드(6, 7) 6. 치유음식 "야채스프와 카레라이스"를 만들었습니다 2023. 7월에 / 문영미 텃밭에서 자란 야채들을 넣어 25분끓였다. 4년 남짓 한형선박사님 행복스프를 먹고 나의 입안의 염증은 거의 나았다. 행복스프의 주재료인 당근 단호박 양배추 양파를 기본으로 하고 토마토 수박 샐러리 버섯까지. 먹을 때 집간장 조금 식초도 세 방울 떨어뜨렸다. 먹을만 하다. 카레에 밥까지 비벼 먹으니 야채 듬뿍 카레라이스다. 7. 치유음식 " 맛있는 야채찜"을 선보입니다 오늘 아침은 행복스프 한잔 먹고 미니 밤호박과 방울토마토 감자 보라양파를 쪄서 발사믹식초 올리브유 생와사비를 섞은 간장에 찍어 혈관건강면역수.. 2024. 2. 13. 시와 그림이 있는 Moon's Healing Stay(4, 5) 시와 그림이 있는 Moon's Healing Stay 한국푸드닥터 연구원 문영미 쌤의 "Moon's 힐링푸드(4) 4. 치유음식 " 혈관건강면역수를 이용한 채소전골"을 만들었습니다 2023. 6월에 / 문영미 마에다 히로시는 항암제 연구로 노벨상 후보에 오른 세계적 연구자이다. 수십 년간 끊임없이 항암제와 암 예방법을 연구한 결과 암 예방은 물론 고혈압, 당뇨병, 백내장, 아토피 등의 질환도 예방 개선하는 '채소 수프'를 고안했다. 암 뿐만 아니라 만성질환의 원인을 활성산소로 규정한 그는 이를 제거하는 최고의 비책으로 채소 수프를 제안 하고자 이 책을 집필했다. -출처: 최강의 야채스프 - 한국푸드닥터(한형선박사) 산하 한국치유음식진흥원 전문연구원으로서 필독서인 여러 책중 제일 먼저 읽게 된 책이다. 이.. 2024. 2. 12. [운동 전] 먹으면 좋은 음식 VS 피해야 할 음식 운동 전, 먹으면 좋은 음식 VS 피해야 할 음식 운동 전 어떤 음식을 먹느냐에 따라 운동 중 몸 상태나 운동 효과가 달라질 수 있습니다. 오늘은 운동 전 섭취하면 좋은 음식과 피해야 할 음식을 알아봅니다. ◇운동 전에 먹으면 좋은 음식 ▷귀리= 귀리에는 체내 당 흡수를 늦춰 혈당 조절을 돕는 베타글루칸이 풍부합니다. 운동의 주요 에너지원으로 사용돼 운동 효과를 높일 수 있습니다. ▷고구마= 고구마는 복합탄수화물로 포도당을 공급해 고강도 운동 시 효율을 높입니다. 또한, 칼륨 성분이 운동 중 생길 수 있는 근육 경련을 예방합니다. ▷당근= 유산소 운동을 하면 체내 산화 작용이 진행됩니다. 당근 속 베타카로틴은 세포막을 보호하고 세포 산화를 방지합니다. ▷아메리카노= 운동 효율을 높이려면 운동 전에 커피 .. 2023. 7. 13. 이전 1 다음 반응형 LIST
