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한국치유음식진흥원/음식치유 임상사례

4. [우울증과 불면증 치유사례] 행복 호르몬은 장에서 만들어진다!

by 한국푸드닥터 2023. 7. 27.
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[음식치유 임상사례] 우울증과 불면증 치유사례_행복 호르몬은 장에서 만들어진다!


음식치유 임상사례 No.4_우울증과 불면증 치유사례 : "행복 호르몬은 장에서 만들어진다"

38세인 이 환자는 심한 우울증과 불면증으로 정상적인 생활이 불가능한 상태

 

행복 호르몬은 장에서 만들어진다

38세인 이 환자는 심한 우울증과 불면증으로 정상적인 생활이 불가능한 상태였다. 수시로 나타나는 자살 충동으로 인해 돌발 행동을 벌여 가족들마저도 어쩔 줄 몰라 하는 중증 환자였다. 97년 대학 생활 당시부터 환청과 환시 증상이 나타나 대학 생활을 제대로 못하고 지금까지 약물 치료와 정신 상담을 계속하고 있다고 했다. 무기력증과 강박증에 시달렸고, 오랜 약물 복용으로 인해 소변을 자주 보고 심한 변비를 겪고 있었다.

‘우울증’이란 병명 자체가 우리의 정신과 육체를 황폐화하는 느낌이 있다. 그렇기에 우울증 치료의 첫 단계로 ‘우울증’이라는 단어보다는 ‘설렘이나 꿈이 사라진 상태’에 초점을 두었다. 그리고 지금 상태와 달리 설레는 일이나 꿈을 가지려고 노력하는 쪽으로 이야기를 나누었다.

둘째는 가슴 펴기 스트레칭을 하면서 심호흡을 하고 심장을 편하게 만들어주면서 목 주위와 귀 뒷부분의 경동맥, 안면 부위를 자주 마사지함으로써 혈액 순환을 좋게 하여 머리를 맑게 했다.

셋째, 냉온 반신욕이나 족욕 등으로 하복부와 다리를 따뜻하게 하고, 자전거 타기 등으로 하체의 혈액 순환을 촉진함으로써, 상열하냉의 몸에 보일러가 돌아가듯이 순환이 잘되도록 도와주었다.

우울증과 불면증을 치료하기 위해서는 다음과 같은 관점이 필요하다.

인체에서 분비되는 행복 호르몬인 ‘세로토닌’의 95%가 장에서 만들어진다. 세로토닌은 밤이 되면 ‘멜라토닌’으로 전환되어 숙면을 도와주므로 장을 건강하게 만들어주어야 우울증과 불면증이 함께 해소된다.

세로토닌은 기분과 식욕, 통증, 수면 등 감정을 조절하는 호르몬이다. 세로토닌 양이 줄어들면 자연스럽게 폭식 또는 과식을 하게 되고 기분이 좋아지는 것이 아니라 오히려 가라앉고 움직이기가 싫어지면서 체중만 늘어나게 된다. 세로토닌이 결핍되면 남자는 충동성, 여자는 우울증이 증가할 수 있다고 한다.

먼저 식사를 적게 하는 습관을 들여 장을 편하게 하는 것이 필요하다. 음식은 트립토판 등 세로토닌을 만드는 재료가 풍부하고 에너지 활성도가 높은 바나나, 콩으로 만든 음식, 현미 등을 먹는 것이 좋다. 또한 저녁에 포도당이 많이 들어 있는 과일당에 조청을 혼합한 수프를 먹고, 화식보다는 생식으로 식물성 단백질을 공급하여 두뇌에 충분한 영양을 주어 머리를 건강하게 만들도록 한다.

이 환자의 경우 사과, 바나나, 양배추, 단호박, 토마토, 콩, 파래를 넣어 과일당을 만들어 먹게 했는데, 세로토닌 분비에 효과가 있는 바나나와 신장 기능 회복에 효과가 높은 토마토를 다른 재료에 비해 3배 이상 늘렸다. 특히 심장을 편하게 하는 안심 작용을 하는 ‘수수 조청’을 혼합해 아침, 저녁으로 먹게 하고, 현미 등 여러 가지 잡곡으로 만든 생식을 ‘파래바지락된장국’ 등과 함께 저녁에 한 끼 먹도록 했다.

여기에 세로토닌 전구 물질이 많이 들어 있는 케일과 신경 안정 작용을 하는 민들레, 자율 신경 조절 작용이 있는 미강 등을 발효시켜 만든 효소를 매 식후에 복용하게 하여 증상 완화를 도와주었다.

이와 같은 방법으로 음식 치료를 시작한 지 2개월 정도 지나면서 컨디션이 회복되고 수면 상태가 좋아졌다. 그동안 10종류가 넘게 복용해오던 신경 안정제를 조금씩 줄이기 시작하여 5개월이 지난 현재 복용하는 약은 2종류로 줄었고, 최고의 상태로 건강한 생활을 하고 있다.

우울증은 설렘과 꿈을 잃어버린 상태에서 마음이 정리되지 않아 나타나는 증상으로 마음가짐과 관련이 크다. 먼저 용서하는 마음을 가지고, 사랑하는 사람과 손잡고 산책을 하고 가족을 위하여 시장을 가고 음식을 만들고 맛있게 먹는 모습을 머릿속에 떠올리다 보면 세로토닌이 분비되면서 어느새 설렘과 흐뭇함이 찾아오고 우울증은 사라질 것이다.


설레임을 찾을 수 있는 행복레시피 만들기. 우울증에 좋은 음식. 세로토닌 높이는 음식 레시피. 

 

마음의 감기라고도 불리는 우울증.

우울증은 남녀노소, 다양한 원인에 의해 생겨 날 수 있습니다.

장 내의 세로토닌을 높이는 방법을 알아보겠습니다.

설레임이 살아나는 행복스프 만들기

 

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