[샐러드]에 들어가는 '채소', 종류별 효능 알아보기
샐러드에 들어가는 채소, 종류별 건강에 미치는 효과부터 제대로 확인해보세요! 피자, 파스타 등에도 들어가는 대표적인 샐러드 채소 '루꼴라' 루꼴라는 샐러드뿐 아니라 피자, 파스타 등 다양한 음식 재료로 활용되는 채소입니다. 식감이 아삭하고 감칠맛이 매력인 루꼴라는 식물성 항암성분이 풍부하게 함유돼 있어 암 질환을 예방하는데 탁월한 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 비타민A·K, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 엽산, 루테인, 제아잔틴 등 영양분이 골고루 함유되어 있어 심혈관 질환 및 눈 건강에도 좋은 효과가 있습니다. 소스로도 즐겨 먹는데다 샐러드에 빠지지 않는 '바질' 샐러드에 필수적으로 들어가는 채소인데다 소스로도 즐겨 먹으며 꾸준히 각광 받는 '바질' 바질은 폐경기 여성이 섭취하면 특히 좋은 채소로, 그 이유..
2023. 7. 21.
쌍화탕, 사실은 감기약이 아니었다!?
감기에 걸렸을 때 먹었던 쌍화탕, 사실은 감기약이 아니었다고?! 감기약인 줄 알았던 쌍화탕, 사실은... 환절기에 유독 자주 찾아오는 감기는 여러 가지 증상을 가져와 일상생활에 여러 불편함을 느끼게 만듭니다. 감기 초기에는 보통 종합감기약이나 쌍화탕을 챙겨드시는 경우가 많은데, 이 중에서 특히 쌍화탕은 사실 감기약이 아니라는 점. 알고 계신가요? 쌍화탕에는 뭐가 들어갈까? 쌍화탕은 동의보감에서도 소개되는 처방법 중 하나로 조선 후기 양반들의 보약으로 복용했던 탕약입니다. 이는 숙지황, 당귀, 천궁, 작약 등이 들어간 사물탕과 황기, 계지, 감초, 대추, 작약, 생강 등으로 만들어진 황기건중탕을 더한 것으로 혈액순환 개선 및 기운을 회복시키는 효과를 기대할 수 있습니다. 쌍화탕, 감기보단 '피로회복'에 좋..
2023. 7. 18.
