한국치유음식진흥원47 당진에서 나눔하며 살아가는 배명순 명인을 소개합니다 한국푸드닥터 치유음식 연구위원이자 당진의 명인이신 배명순님을 영상으로 소개합니다 당진에서 나눔하며 살아가는 자연음식 연구원( 면천면 소재 ) 배명순 명인님의 이야기를 함께 들어봅니다 당진의 자연음식연구원 요리는 어떻게 시작하게 되셨나요? 치유음식? 수업은 언제부터 하신 거예요? 끊임없이 공부하는 이유가 있을까요? #당진시 #당진요리연구가 #당진발효음식 #당진발효 #배명순 #배명순명인 #요리연구가 #요리연구가배명순 #당찬사람들 #당찬 #당찬당진 #당찬사람 #맛있는당진 #당진맛집 #당찬맛집 #자연음식연구원 #발효나라 #자연음식연구원발효나라 한국푸드닥터 043-848-1100 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 145 1층 이 건강정보가 100세 시대의 건강하고 행복한 삶에 진정한 도움이 되기를 소망합니다. 아.. 2024. 2. 5. 6. 갱년기증후군_화학 호르몬제 대신, 음식으로 이겨내다 [음식치유 임상사례] 갱년기증후군_화학 호르몬제 대신 음식으로 이겨내다 갱년기 증후군(52세, 여성) “수시로 열이 올라 얼굴이 빨개지고, 땀이 났다가도 갑자기 추워지고. 정말 너무 힘들어요.” 금년 52세인 이 여성은 1년 전 폐경이 된 이후 이유 없이 마음이 불안하고 초조하며 화가 자주 나 가족과 대화하기조차 싫어졌다고 하소연했다. 체중이 늘어나면서 관절에 통증이 생기고 설상가상으로 골다공증으로 다리 쪽의 혈액 순환이 잘 되지 않아 냉증이 너무 심하여 움직이기도 싫고 사는 게 너무 재미없다면서 우울하다고 상담을 해왔다. 폐경은 여성의 난소 기능이 퇴화되어 여성호르몬과 황체호르몬 모두 감소함으로써 수태 능력이 없어지는 시기를 뜻하는 말이다. 배란과 생리가 사라지고 노년기로 접어들 때 나타난다. 여자로 .. 2023. 8. 12. [치유음식 레시피] 유익 미생물을 위한 미생주스 만들기 유익 미생물을 위한 미생주스 만들기 #미생물주스 #미생주스만들기 #유산균음료만들기 #프로바이오틱스 #프리바이오틱스 #한형선 #푸드닥터 #한형선의 푸드닥터 #면역푸드 [상담문의] 한국푸드닥터/모자연약국 043-848-1100 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 145 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. 2023. 7. 31. [치유음식 레시피] 췌장행복스프 만들기(영상편) 췌장암 환자를 위한 음식처방전 [한형선 푸드 닥터] 한형선의 면역푸드_췌장 행복스프, 췌장에도 미각이 있다 [상담문의] 한국푸드닥터/모자연약국 043-848-1100 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 145 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. 2023. 7. 31. 5. '다발성경화증 음식치유’_자가 면역 질환엔, 장 건강부터 챙겨라 [음식치유 임상사례] '다발성경화증 음식치유’_자가 면역 질환엔, 장 건강부터 챙겨라 55세 여성인 이 환자는 2년 전부터 ‘다발성 경화증’(Multiple Sclerosis)으로 팔과 피부, 폐 일부분이 나무처럼 딱딱해지고 떨리는 증상을 보이고 있었다. 침이 나오질 않아 입이 바싹 마르고 식욕이 없을 뿐만 아니라 음식 맛을 제대로 느끼지 못했다. 잇몸이 굳어오면서 새끼손가락 한 마디만 한 것이 돌출되어 음식을 먹는 것뿐 아니라 말하기조차 힘들어했다. 소화도 잘 안 된다고 호소했고, 삶의 의욕을 상실한 채 심한 우울증을 가지고 투병 생활을 하고 있었다. 전기선의 외피가 벗겨지면 합선이 일어나고 전기 공급이 올바로 되지 않는 것처럼 다발성 경화증은 신경섬유를 싸고 있는 지방인 미엘린(myelin)이라는.. 2023. 7. 27. 4. [우울증과 불면증 치유사례] 행복 호르몬은 장에서 만들어진다! [음식치유 임상사례] 우울증과 불면증 치유사례_행복 호르몬은 장에서 만들어진다! 음식치유 임상사례 No.4_우울증과 불면증 치유사례 : "행복 호르몬은 장에서 만들어진다" 38세인 이 환자는 심한 우울증과 불면증으로 정상적인 생활이 불가능한 상태 38세인 이 환자는 심한 우울증과 불면증으로 정상적인 생활이 불가능한 상태였다. 수시로 나타나는 자살 충동으로 인해 돌발 행동을 벌여 가족들마저도 어쩔 줄 몰라 하는 중증 환자였다. 97년 대학 생활 당시부터 환청과 환시 증상이 나타나 대학 생활을 제대로 못하고 지금까지 약물 치료와 정신 상담을 계속하고 있다고 했다. 무기력증과 강박증에 시달렸고, 오랜 약물 복용으로 인해 소변을 자주 보고 심한 변비를 겪고 있었다. ‘우울증’이란 병명 자체가 우리의 정신과 .. 2023. 7. 27. 3. 음식 알레르기_튜브로 먹던 아이가 스스로 밥을 먹기까지 [음식치유 임상사례] 음식 알레르기_튜브로 먹던 아이가 스스로 밥을 먹기까지 튜브로 먹던 아이가, 스스로 밥을 먹기까지 음식 알레르기 (4세, 어린이) 세코에 낀 튜브로 특수하게 만들어진 영양죽만을 섭취하고 있던 36개월 된 아이가 아빠 품에 안겨 약국을 찾았다. 아이는 출생 직후 심장판막에 이상이 발견되어 대학 병원에서 큰 수술을 받았다고 했다. 수술 후 우유를 먹을 때나 젖을 빨 때 오는 심장의 부담을 줄이기 위해서 튜브로 영양을 공급하기 시작한 것이 지금까지 이어진 것이었다. 아이는 음식에 알레르기 반응을 보였다. 이상하다 싶을 정도로 너무 많은 종류의 음식에 반응을 보였는데, 심지어 우리 주식인 쌀마저도 1단계 정도의 알레르기 반응이 나타나 마음 놓고 먹을 수 있는 음식이 거의 없는 상태였다. 무.. 2023. 7. 27. [치유음식 레시피] 위장을 위한 바보 식혜 만들기(영상편) 위장 건강을 위한 바보식혜 만들기(영상교육 자료) 이수, 청열, 명목, 이뇨, 지사, 함염작용 장의 혈류를 증강 시켜 위장질환에 도움 치료와 치유 자연을 보고 배우고 느낀 지식과 지식을 융합하여 만들어 내는 음식 치유이야기 The story of healing food that combines knowledge and knowledge that you learn and feel from nature. #식혜 #위장건강 #건강꿀팁 #바보식혜 #한국푸드닥터 #요리하는약사한형선 #푸드닥터 #음식치료 [상담 및 예약문의] 한국푸드닥터/모자연약국 043-848-1100 충청북도 충주시 중앙탑면 중앙탑길 145 아래의 링크는 한국푸드닥터의 공식 웹사이트입니다. 2023. 7. 22. [식재료] 상황버섯 및 영지버섯의 효능을 알아본다 상황 & 영지버섯 많은 사람들이 단순히 반찬 정도로 먹어 오던 버섯이 최근에 와서 버섯의 중요성분과 항산화작용, 혈관강화작용, 면역강화작용, 항염증작용 등 다양한 효능이 연구¹⁾되고 알려지면서 건강식단을 넘어 질병치료에 적극적으로 활용되고 있다. 사실 오래전부터 다양한 버섯들이 식용이외에도 한의학에서는 효능에 따라 질병을 치료하고 장수를 바라는 목적으로 활용해왔는데, 특히, 영지, 상황버섯 같은 버섯은 불로초라는 이름으로 아주 귀하게 여기며 많은 난치성 질환을 치료하고 예방하는 목적으로 사용되어 왔다. 사람은 누구나 병 없이 건강하게 살다가 죽음에 이르기를 바란다. 그러한 바램과 건강에 대한 관심과 욕구에 맞추어 다양한 버섯들이 상업적 재배기술에 힘입어 생산 판매되는 양이 커피 생산 및 판매량과 유사.. 2023. 6. 23. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형 LIST
